El lirio
sigue siendo la especie estrella por volumen de capturas, manteniéndose
prácticamente en los mismos niveles del año 2000, pero ha
experimentado un importante crecimiento de su valor comercializado debido
al incremento de su precio medio, pasando de facturarse 2,8 millones de
Euros en el 2000 a 3,65 millones de Euros en 2001, significando esto un
incremento del 30%.
            
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