
La merluza de pincho en el ejercicio 2001 se mantiene
prácticamente en los mismos niveles del 2000 en cuanto a volumen
capturado. Ha experimentado un imperceptible incremento pasando de 2.993
Tm a 2.994Tm. Sin embargo, en cuanto a facturación, el aumento es
superior, alcanzando los 19,232 millones de Euros en el 2001, frente a los
17,964 del ejercicio 2000. Esta situación se debe al incremento del
precio medio de la merluza de pincho que ha pasado de 6 a 6,42 Euros/Kg.
Certificado de calidad para la merluza
de Pincho
Puerto de Celeiro ha iniciado en 2001 el proceso para la implantación
de la marca de garantía "Galicia Calidade" en la merluza
de pincho capturada por a flota local en aguas de "Gran Sol".
Será el primer pescado fresco comercializado con dicha certificación
de calidad. El distintivo potencia la identificación en el mercado
de un producto que tradicionalmente se ha distinguido y apreciado en los
circuitos comerciales por sus especiales características de calidad.
            
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